こんなものまで！？フリーズドライお役立ちグッズ

　お味噌汁やスープなど、フリーズドライ製品など、耳にすることも目にすることも案外多いフリーズドライ製品。そもそもフリーズドライとは真空凍結乾燥技術と呼ばれ、急速冷凍をしたものを真空状態で水分を飛ばして乾燥させた製品です。

　風味が落ちない、栄養が壊れない、長期保存ができる、軽いので運びやすいなどの利点から、宇宙食にも使われていたりします。

　便利で美味しいフリーズドライの製品。こんなものもフリーズドライなの？と面白い商品をいくつかご紹介します。

　フリーズドライの卯の花。水分を多く含むおからは腐りやすく、買ったらすぐ使わなければいけませんでした。　これさえあれば、一度作ると大量に作りすぎて消費するのも大変。という状況から開放されます。　食べたいときに都度お湯で戻して使えるので、プラス一品やお弁当のおかずにも。
無印良品　http://www.muji.net/

　フリーズドライの山芋。これもまた便利な商品。すりおろすのが面倒くさいとろろも、これなら簡単。お好み焼きなどにもよさそうです。
アマノフーズ　 http://www.amanofd.jp/

　

　人間だけではなく、ドッグフードのフリーズドライ版。お湯で戻すことで手作りご飯のようなご馳走を愛犬に。風味も高く食いつきも抜群の上に栄養吸収もよく、安心して食べさせてあげる製品です。　手作りフードを与えたいけれど難しそう、内容が偏りそうと不安な方はもちろん、たまには贅沢気分でご馳走を。という人にもナイスなストックとなりそうです。
eateat(イートイート)　http://www.eateat.jp

　こちらはなんとなんとコラーゲンをそのままフリーズドライで固めてしまったパック「Pufiily(パフィリィ)」。　水や化粧水などで復元させると、100%のコラーゲンが気になる部分に密着。　フェルトのようなコラーゲンシートをお好きな大きさ形にはさみで切りパックするという商品。　コラーゲンをそのままフリーズドライしてしまったと言う、女子にはたまらない逸品です。
スピカズオンライン　http://spicas.jp/shop/index.html

Written by ぷーこ