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高井戸名物、スタジオジブリ公認「トトロのシュークリーム」を食べてみた

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トトロ シュークリーム

 高井戸にある、シュークリーム専門店「白髭のシュークリーム工房」で買える、スタジオジブリ公認の「トトロのシュークリーム」を紹介します。

 「白髭のシュークリーム工房」は、2008年5月5日にオープンした、トトロの形をしたシュークリームしか作らない、シュークリーム専門店。高井戸駅から徒歩10分という、ちょっと辺鄙な場所にありますが、ここでしか買えない「トトロのシュークリーム」を買うために、クチコミでジブリファンが集まっています。

トトロ シュークリーム
箱に貼られたトトロのシールがかわいい

 このお店で販売しているのは「トトロのシュークリーム」と、クッキーなどの焼き菓子「森のおみやげ」のみ。ひとつひとつ手作業で作られ、小麦粉は石川県産のオーガニック、生クリームやバターは北海道産、苺は和歌山産の「さちのかイチゴ」など、国産の原材料にこだわっているため、大量生産は出来ません。

トトロ シュークリーム
縦にボリュームのある大きめサイズ、ひとつひとつ形が違います

 クリームの味は、定番のカスタード&生クリームと抹茶ババロア(現在はチョコレートクリームに変更)の他、季節によって変わる、ストロベリークリーム(1~5月)や、ピーチクリーム(6~9月)、マロン&マロンクリーム(10~12月)があります。

トトロ シュークリーム
目や鼻、頭の上の葉っぱなども手作業でつけられています

 トトロの目や鼻の部分はチョコレート。手作業でつけられているため、ひとつひとつ、顔が違います。価格は、カスタード&生クリームとと抹茶ババロア(チョコレートクリーム)が390円、季節の限定クリームが430円。

トトロ シュークリーム
トトロ シュークリーム
トトロの中にクリームがたっぷり

 かわいくて、食べるのが申し訳ない.....。厚めでしっかりしたシュー生地の中に、クリームがたっぷり入っています。甘さ控えの素朴な味です。

トトロ シュークリーム
トトロ シュークリーム
きのこやどんぐりなどがモチーフになったかわいいクッキー

 きのこや葉っぱ、どんぐりなど、森にあるものがモチーフになった、8種類の焼き菓子は、三鷹の名店「マ・ブリエール」との共同開発。ビターチョコとカシューナッツの「チョコきのこ」130円、ヘーゼルナッツの「サクサク葉っぱ」210円(2枚入)、アーモンドたっぷりのバタークッキー「双子どんぐり」210円(2枚入)など。ゆで卵の黄身を使っているクッキー「玉子きのこ」130円は、やさしくて懐かしい味でした。

 「白髭のシュークリーム工房」は、スタジオジブリとの契約上、チラシを配ったり、広告を出すことは禁止されており、一切の宣伝活動を行っていないそうです。テレビや雑誌の取材も全て断っているそうで、今回は、店内の撮影はなしで、購入して勝手に紹介させてもらうという形でOKをいただきました。

 お店の壁にはたくさんのジブリ作品が飾られており、ジブリファンなら、お店に行くだけでワクワクすること間違いなしです。ちなみに、トトロのシュークリームは、数に限りがあり、連日ほぼ完売とのこと。事前に電話で予約をしておくことをおすすめします。

白髭のシュークリーム工房

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